Aperitivo di benvenuto

Noci di Cappesante arrostite con insalata di agrumi e crema di Burrata pugliese

Risotto di “Cascina Salera” mantecato con Astice e riduzione al limone

Trancio di Ricciola, salsa allo Champagne e cavolini di Bruxelles

Flan con cuore morbido al cioccolato

 Caffè Torrefazione Giamaica di Gianni Frasi

 Costo della serata vini esclusi: € 70 a coppia

Prenotazione consigliata