Gamberi rossi
Scampi
Tartare di tonno
Tartare di ricciola profumata allo zenzero
Carpaccio di Salmone dell’Alaska
Carpaccio di pesce spada
Ostriche Fines de Claire

Risotto di “Cascina Salera” al limone, polvere di capperi e tagliatelle di seppie

Semifreddo al pistacchio e cioccolato fondente

Caffè Torrefazione Giamaica di Gianni Frasi

Costo della serata bevande escluse: € 38
Promozione su alcuni vini per la serata