Aperitivo dalle ore 18.00:

Degustazione di prosciutto crudo S. Daniele dell'azienda Negroni e stuzzichini dalla nostra cucina abbinati ai vini dell'azienda Collavini
€ 5 a consumazione

Cena:

Prosciutto crudo S. Daniele  e i suoi “compagni” con focaccia di farro e grano saraceno
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Risotto di Cascina Salera mantecato con Asparagi e prosciutto crudo S. Daniele croccante
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Coniglio disossato ripieno al prosciutto crudo S. Daniele con patate arrosto 
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Crostata fatta in casa con marmellata di frutti di bosco
Caffè torrefazione Giamaica

Prezzo della cena, comprensivo di bevande e 2 calici in abbinamento dei vini dell'azienda Collavini: € 25
Prenotazione per la cena obbligatoria