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A tutto tonno rosso

Carpaccio di tonno marinato con capperi croccanti e mozzarella di bufala
Tartare di tonno
Ventresca di tonno sott’olio con centrifuga di pomodoro e olive

Rigatoni “Mancini” con tonno fresco, pomodorini e menta

Tonno scottato con crema di piselli, ostrica al vapore e bacon croccante

Il nostro gelato al fior di latte con castagne al miele

Caffè Torrefazione Giamaica di Gianni Frasi
 
Costo della serata vini esclusi: € 38

Earlier Event: October 28
Cena Bergamasca
Later Event: November 25
Gran Bollito Misto