Carpaccio di tonno marinato con capperi croccanti e mozzarella di bufala
Tartare di tonno
Ventresca di tonno sott’olio con centrifuga di pomodoro e olive
Rigatoni “Mancini” con tonno fresco, pomodorini e menta
Tonno scottato con crema di piselli, ostrica al vapore e bacon croccante
Il nostro gelato al fior di latte con castagne al miele
Caffè Torrefazione Giamaica di Gianni Frasi
Costo della serata vini esclusi: € 38