Uova all’occhio di Bue con fonduta al Taleggio “Cooperativa S. Antonio” e tartufo bianco
€ 25,00

Tajarin all’uovo tagliati a mano “Marco Giacosa” con tartufo bianco e burro d’Alpeggio
€ 27,00

Riso Carnaroli invecchiato 5 anni “Cascina Salera con tartufo bianco e burro d’alpeggio
€ 27,00

I piatti saranno proposti sia a pranzo che a cena in base alla disponibilità del prodotto.