Capesante scottate con crema di asparagi e crumble alle seppie
La nostra torta pasqualina

Ravioli cacio e pepe con tartare di gamberi e la loro bisque

Carbonaro d’Alaska con con crema di patate e risina di Spello

Cosciotto d’agnello cotto a bassa temperatura con mini-carotine

Mousse al cioccolato fondente con frutti di bosco freschi e liofilizzati

€ 60