Insalata di baccalà e piselli con polvere di bacon
Cremoso d’anatra al pepe con pan Brioches e cipolle caramellate

Risotto azienda agricola Salera con asparagi, robiola di Roccaverano e nocciole

Frittura di delizie del Mediterraneo con maionese all’aglio orsino

Agnello nostrano arrosto con crostone di polenta macinata a pietra

Sfoglia con crema alla vaniglia, lamponi freschi e liofilizzati

Acqua Plose
Caffè torrefazione Giamaica

Cost vini esclusi: €60