Piatti proposti sia a pranzo che a cena
5gr di tartufo per ogni piatto
Ogni piatto 30 Euro

Battuta di manzo con tartufo bianco

Tajerin all’uovo con con tartufo bianco ed emulsione al burro 

Risotto “Azienda agricola Salera” con tartufo bianco 

Uova biologiche all’occhio di bue con fonduta al Taleggio, purè di patate e tartufo bianco