PROGRAMMA:
1° SERATA: Il vino e la degustazione
2° SERATA: Il terroir e vitigni
3° SERATA: I vini del mondo, autoctoni ed internazionali
4° SERATA: Abbinamento cibo/vino
5° SERATA: Visita e degustazione in cantina
Ogni sera si degusteranno almeno 4 vini diversi accompagnati da un piatto proposto dallo chef.
Ad ogni partecipante verrà consegnato del materiale didattico.
Costo del corso: 180 €
Numero minimo partecipanti 12, massimo 18.
Il corso si svolgerà il mercoledì sera dalle ore 20.00 a partire dal 25 gennaio 2017.
Sarà possibile recuperare le lezioni perse per giusta causa.
L’ultima serata sarà con visita in una cantina della Franciacorta in base alla disponibilità del produttore.
I relatori del corso saranno i sommeliers Agostino Pellegrini e Davide Previtali.
SONO APERTE LE ISCRIZIONI